Независимо от плановете Ви за лятото, не пропускайте да отделите време за себе си. Насладете се на почивката си с чаша вино и порция италиански вкус. Ще останете изненадани колко добре ще се почувствате и още от първата хапка ще се пренесете в Италия – страната, където храната се е превърнала в същинско изкуство. В […]

Спагети – изкушение, сервирано в една чиния. Невероятна комбинация от вкусове, които италианците са усъвършенствали и превърнали в част от националната си кухня. Макар и да не произлизат от Италия, рецептите на много от световно известните спагети носят полъха на Средиземноморието. В тази статия ще продължим да Ви разкриваме тайните на италианската кухня. Ще преминем […]

Ако обичате да пътувате – Италия е Вашето място. Забележителни градове с вековна история и богато културно наследство. Но това са само част от нещата, които може да Ви предложи страната. Както вече знаете – италианците приемат храната изключително сериозно. Всеки регион и град си има своите уникални рецепти и специалитети, с които се гордее. […]

Ако обичате да експериментирате с вкусовете и да предизвиквате сетивата си, италианската кухня е точно за Вас. Впечатляваща и с богата история. Традиционната италианска кухня, още от миналото е станала известна със своята изтънченост и разнообразието на използваните съставки. В предните статии Ви запознахме с някой от най-известните италиански специалитети. Преведохме Ви през свежестта на […]

Несъмнено, тирамисуто е най-известния италиански десерт. Елегантен и с неповторима консистенция. Той съчетава в едно деликатни бисквити, Маскарпоне, еспресо, вино „Марсала“ и какао на прах. Още с появата си сладкото изкушение е спечелило сърцата на хората и се е превърнало в един от любимите им десерти. Много неща могат да бъдат казани за него, но […]

Храната винаги е заемала значителна роля в живота на хората. Още от древни времена, те са я използвали не само, за да задоволят хранителните си потребности, но и да покажат високата си култура и обществен статус. Благородниците са хвърляли луди пари, за да наемат най-добрите готвачи за приемите си. За тях е било въпрос на […]

Италианската кухня е една от най-известните в света не само, защото е изключително вкусна и разнообразна, но понеже е събрала в себе си цяла палитра от вкусове и аромати. Тяхната храна е смела, богата на текстури и задоволяваща, но без да е тежка. Историята й датира още от римското господство, но въпреки това рецептите й […]

Знаете ли откъде произлизат спагетите? Може би и Вие сте сред хората, които като чуете „макарони” в съзнанието Ви изплува далечна Италия. Спагетите са сред най-популярните италиански ястия, но те не произлизат от Италия, а от Китай. Това се основава на доказателството, че първите пшенични мелници са открити именно там. Твърди се, че Марко Поло […]

Богдан Шумаров стана европейски шампион по кикбокс в стил К1 за професионалисти във Варна! За първи път в България се организира професионален двубой по кикбокс на такова ниво. В една фантастична вечер в българската столица на бойните спортове Варна, Богдан Шумаров победи след отказване в 4-тия рунд португалеца Жил Силва. Над 3000 зрители в Двореца […]

Всички знаем за пицата – италианският вкусов шедьовър, който не оставя никой равнодушен. Започнала своята история от Италия със светкавична бързина, тя обира овациите в цял свят, независимо от населението и кулинарната култура на страните. Разнообразието от продукти и подправки, с които се приготвя се променят непрекъснато и задоволяват всякакви предпочитания и вкусове. Тя е […]