Какво е антипаста?

Какво е антипаста?

Италианската храна е много повече от необходимост. Тя е изживяване, триумф на вкусове и аромати, които завладяват сетивата Ви. Няма нищо по-хубаво от това да изживеете едно неповторимо пътешествие из Средиземноморието и да опитате традиционната храна, сервирана в малките семейни ресторанти.

Прочети повече
Остави коментар
snezhno-vdahnovenie-ot-italiya

Снежно вдъхновение от Италия

Празниците приключиха! Време е да се върнем към нормалния си ритъм на живот и ежедневие. Но, ако все още не искате да се връщате на работа, не се притеснявайте! Ние – от пицария Amici сме Ви подготвили още едно приключение до зимна Италия.

Прочети повече
Остави коментар
Интересни факти за италианските сирена – 2 част

Интересни факти за италианските сирена – 2 част

Фиеста от вкусове, текстури и аромати – това са италианските сирена. Италия е не просто меката на храната, тя е изкушение за сетивата. Страната е известна и с голямото разнообразие от сирена – от меката и нежна моцарела до твърди сортове като пармезан. Различни текстури, твърдост, вкус и аромат. Разликата не идва само от вида на използваното мляко, но и от технологията на производство.

Прочети повече
Остави коментар
Интересни факти за италианските сирена – 1 част

Интересни факти за италианските сирена – 1 част

Несъмнено всички са чували и обичат най-популярните италиански сирена като пармезан, моцарела и проволоне. Това е само една малка част от продуктовото разнообразие, което Италия може да Ви предложи.

Прочети повече
Остави коментар
Какво не знаете за италианската кухня

Какво не знаете за италианската кухня?

Лятото е почти към своя край, но това не означава, че нашите приключения ще приключат. Ние, от пицария Амичи, сме любители на грациозно красивата и вкусна Италия. Затова ще продължим не само да изкушаваме сетивата Ви, но и да Ви представяме нейното културно и кулинарно наследство.

Прочети повече
Остави коментар
Лято в Италия

Лятото с ястия по италиански!

Няма да сбъркате, ако отпътувате още сега към Италия и си направите кулинарно пътешествие. Във всеки регион, освен традиционни ястия, ще откриете и любимата пица, поднесена по уникален и вкусен начин. Изобилието от сезонни зеленчуци допълнително превръща всяка рецепта в истинско пиршество за сетивата Ви.

Прочети повече
Остави коментар
Съчетание на добрия вкус – 2 част

Съчетание на добрия вкус – 2 част

Готови ли сте да продължим пътешествието из Средиземноморието? В предната част на статията обърнахме внимание на най-популярните италиански вина. Не пропуснахме и да погъделичкаме сетивата Ви с няколко перфектни комбинации, които ще превърнат всяко хранене в незабравимо преживяване. Днес ще продължим темата, като обърнем внимание на традиционни италиански ястия и кои вина да изберете за […]

Прочети повече
Остави коментар
Съчетание на добрия вкус – 1 част

Съчетание на добрия вкус – 1 част

Започваме лятото с ново пътешествие до Средиземноморието. Когато търсите своето ново вдъхновение, сега е моментът да стегнете багажа си, защото в Италия Ви очаква една от най-разнообразните кухни в света. С над 20 различни региона, тя ще предложи истинско пиршество за всичките Ви сетива. Искате автентично изживяване? А знаете ли, че италианската кухня и виното вървят ръка за ръка като млякото и бисквитките?

Прочети повече
Остави коментар
Фестивал на добрия вкус

Фестивал на добрия вкус

Италия е родината на любовта. За много хора няма нищо по-вдъхновяващо от това да се докоснат до нейния автентичен дух, да се запознаят с историята и изкуството й. Но ние от пицария Амичи, сме любители на храната. Затова я опознаваме чрез нейните културни традиции, които се предават от поколение на поколение, за да достигнат до нас.

Прочети повече
Остави коментар
Италиански готварски термини, които трябва да знаете

Италиански готварски термини, които трябва да знаете

Обичате италианска храна? А опитахте ли вече новото меню на пицария Амичи? Нашите майстор готвачи отново са Ви приготвили едно незабравимо пътешествие из Средиземноморието. Традиционен италиански вкус, най-качествени продукти и много любов.

Прочети повече
Остави коментар