Замрази лятото с пицария Амичи – 2 част

Джелато или джинджифилово тирамису с тиква? А защо не и замразен десерт, с който да отпразнувате последните летни дни? Ако не можете да изберете, не се притеснявайте! В тази статия ще Ви отведем на едно незабравимо приключение, което ще предаде на деня Ви неповторима сладост.

Spumone е италиански десерт, който се прави от сладолед, плодове и ядки. Името му произлиза от италианската дума „spuma”, което буквално се превежда като пяна. Има по-лека текстура от джелатото, защото битата сметана се смесва с един от слоевете. В най-популярните рецепти десертът се прави с 3 различни вкусове сладолед, което е и причината за привлекателния външен вид.

Замрази лятото с пицария Амичи

Tartufo е италианската разновидност на трюфелите. Оригиналните трюфели са създадени след френската революция от френските готвачи. Представляват шоколадов сладкиш във формата на трюфели. Но в Италия това е един от най-известните замразени десерти. Представлява ванилов сладолед, които има череша и няколко ядки в центъра. Топката сладолед е потопена в шоколад и покрита с ядки и шоколадови стърготини.

Tortoni е един от най-интересните замразени десерти. Представлява замразена сметана, обикновено овкусена с ликьор и гарнирана с бадеми и коктейлни черешки.

Разликата между него и сладоледа е начинът, по който са направени. При тортоните белтъците се разбиват и се смесват със сметаната. Тази смес се поставя във фризера, докато замръзне и след това се овкусява допълнително. Обикновено се сервират във формата на кексчета.

Звучи вкусно, нали? Ако Ви се хапва нещо сладко, не пропускайте да се насладите на сладките изкушения на пицария Амичи. Поръчайте ги през сайта или на телефон:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

8 − 8 =