Всички знаем за пицата – италианският вкусов шедьовър, който не оставя никой равнодушен. Започнала своята история от Италия със светкавична бързина, тя обира овациите в цял свят, независимо от населението и кулинарната култура на страните. Разнообразието от продукти и подправки, с които се приготвя се променят непрекъснато и задоволяват всякакви предпочитания и вкусове. Тя е […]

Polenta taragna 350 г от жълто царевично брашно 350 г брашно от елда 250 г сирене Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana 250 г масло Градински чай, чесън и сол Cassouela 125 г – 4,5 броя пръжки, почистени и нарязани на ленти 500 г – 1.1 кг. свински ребра, изрязани 1 кг – 2.2 кг. […]